Mardi 15 septembre 2009
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16:07
Bonjour , et bienvenue sur Beautiful- Marmite : blog amateur dédié au recette de cuisine
Comme je passe toute mes journées a m'ennuyer , j'ai decidé de preparer des plats différents tous les jours (tanpis pourles kilo ) , toutes les recettes que j'ai expérimenté vont êtres
transférées sur ce blog
Voila voilà j'espère que vous trouverez des recettes susceptible de vous plaire ,donc , bonne visite .
Bye Bye !!!
Par Caroline
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Mardi 15 septembre 2009
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19:20
Vous aimez le sucré salé , OUI ! cette recette est pour vous .
Pour 4 personnes
Il vous faut :
- 2 verres de riz blanc
-4 verres de coca
-50 g de lardons fumés
-2 grosses noix de beurre
-2c.s d'huile de tournesol
-2 oignons
-Sel , Poivre
Dans une poêle mettre le beurre et l'huile
Hacher les oignons finement et les faire revenir dans la poêle jusqu'à ceux qu'ils deviennent transparent
Rajouter les lardons ,laisser cuire 10 min en mélangeant régulièrement puis rajouter le cola , et laisser mijoter a feux doux
jusqu'à ce que le riz ai absorbé tous le liquide
Ajouter quelques feuilles de lauriers .
Servir tel-quel avec de la crème fraîche ou en accompagnement d'une viande en sauce .
Par Caroline
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Mercredi 23 septembre 2009
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19:02
Préparation :
15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Pour 4 personnes :
85 g de beurre
1
oeuf
85 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de
farine
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de levure chimique
1
cuillère à café de sel
Faire préchauffer le four a 180°
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Faire ramolir le beurre. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le
tout.
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Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
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Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
Enfourner a 180° pendant 10 min .
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Par Caroline
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Publié dans : Recettes Dessert
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Mercredi 23 septembre 2009
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19:24
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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Pour 6 personnes :
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
poivre
60 g de parmesan râpé
10 cl de lait
5 cl d'huile
150 g de jambon blanc
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Préparation
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Préchauffer le four à 180°C, thermostat6. Couper le jambon blanc en petits et fins
morceaux.
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Mettre la farine et la levure dans une terrine, ajouter les oeufs, le lait et l'huile.
Mélanger la pâte de façon homogène. Poivrer, incorporer le parmesan râpé et le jambon blanc. Mélanger de nouveau.
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Beurrer et fariner des petits moules. Y répartir la préparation puis cuire les muffins à
four moyen pendant 20 minutes environ.
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A la sortie du four, attendre un instant avant de démouler les muffins. Les placer
ensuite sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir avant de déguster.
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Pour finir... Inutile de saler les muffins avec le parmesan ils le sont suffisamment.
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Par Caroline
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Publié dans : Recettes
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Jeudi 24 septembre 2009
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15:28
Pour 4 personne :
4 escalopes de poulet
Du curry
1 oignon
1boite de concentré de tomate
1 petite brique de lait de coco
Découper le poulet en morceaux , et les faire cuire dans une poêle avec une peu de matière grasse
Réserver
Découper les oignons en lamelles et les faire revenir dans la même poêle que le poulet
Ajouter une peu de curry , 1ou 2 cuillére a café de concentré de tomate et le lait de coco
Rajouter le poulet et laisser cuire .
N'oubliez pas de saler et poivrer a votre convenance
Par Caroline
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Publié dans : Recettes
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